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町田市と味の素株式会社とのレシピブック
野菜調理のシン定番
令和6年の国民健康・栄養調査の野菜摂取量平均値(全国)は、1日258.7gで目標350gに対して91.3g不足しています。
この現状をふまえ、町田市民の野菜摂取量増加を目的とした「野菜調理のシン定番」レシピブックを作成しました。
味付けをひと工夫しながらも簡単に作れる料理、レシピとは異なる野菜に変えてもおいしく作ることができる料理を掲載しています。
裏表紙には健康情報も掲載しています。
ぜひ、ご活用ください。
発行概要は下記のとおりです。
- 配布期間 1月31日(土曜日)以降から順次
- 配布場所
- スーパーマーケット「三和(sanwa)」及び「フードワン(FOOD ONE)」の店頭(野菜売場等)
- 各市民センター(南市民センターのみ改修中のため設置なし)、子どもセンター、図書館等の市内公共施設
- JA町田市アグリハウス
- 四季彩の杜西園
- 福祉レストラン フレンズ(市立総合体育館内)
- 森のレストラン(市民ホール内)
- 大学 等
市内計72施設(三和、フードワンを除く)
注記)本レシピブックは、味の素株式会社、株式会社三和、相模原市と連携して作成・発行しました。
野菜調理のシン定番表紙
野菜調理のシン定番裏表紙
野菜調理のシン定番(表紙・裏表紙)(PDF・2,705KB)
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