（給食施設の方対象）給食施設職員向けの講習会

給食施設における栄養管理の向上を目的に、講習会を開催します。

• 日時 2024年8月23日（金曜日）午後2時30分から午後4時30分まで
• 会場 オンライン（Microsoft Teams）

• 対象 給食管理者、管理栄養士・栄養士、調理師等
• 内容

　1.講演 『よくわかる「かるしお」～給食施設における減塩の導入の定着を図る～』
　　講師 国立循環器病研究センター オープンイノベーションセンター 産学連携本部 社会実装推進室 上級研究員
　　　　　竹本 小百合 氏
　2.行政連絡

• 申込 7月26日（金曜日）までに下記リンクからお申し込みください。

• 通信料は各自でご負担ください。
• Web会議ツール「Microsoft Tems」を使用します。
• 受講にはインターネットに繋がるパソコン、スマートフォン類、及びメールアドレスが必要です。
• 参加者の顔は映しません。
• ミーティングURL等、必要なご案内は、講習会の3日前までにメールにてご連絡します。

• 日時　2024年7月19日（金曜日）午後2時30分から午後4時30分まで
• 会場　多摩市永山公民館5階 ベルブホール（東京都多摩市永山1－5）
• 対象　南多摩保健医療圏（八王子市、町田市、日野市、多摩市、稲城市）の
  　　　給食施設及び保健・医療・福祉関係業務に従事している管理栄養士・栄養士、調理従事職員等
• 内容　講演「給食での食物アレルギー対応～最新情報と対応のポイントを徹底解説！～」
• 講師　別府大学食物栄養科学部 教授 高松 伸枝 氏
• 備考
  会場までは電車、バスを御利用ください。お車での御来場は遠慮願います。
  申込者多数の場合、複数人の申込をしている施設は調整していただくことがありますのでご了承ください。
• 申込　7月7日（日曜日）までに下記リンクからお申し込みください。

本シートは、各設問に回答していただくことで、自施設のマニュアルにおける課題を発見するためのチェックシートです。2023年度第4回栄養管理講習会にて使用しました。
ぜひ年に1回程度取り組んでいただき、災害時マニュアルの見直す際にお役立てください。

• グループワークの記録