(給食施設の方対象)給食施設職員向けの講習会
給食施設における栄養管理の向上を目的に、講習会を開催します。
現在「第4回特定給食施設栄養管理講習会」と「2024年度食育研修会」の開催のお知らせを行っております。
参加希望の施設は、お間違えの無いように申し込みを行ってください。
第4回特定給食施設栄養管理講習会
・日時 2025年1月17日(金曜日)午後2時30分から午後4時30分まで
・会場 Microsoft Teams(オンライン)
・対象 八王子市、町田市内給食施設の給食管理者、管理栄養士、栄養士、調理師等
・内容 『日本人の食事摂取基準(2025年版)改定のポイント』
・講師 女子栄養大学栄養学部 教授 上西一弘氏
・申込 2025年1月6日(月曜日)までに下記リンクよりお申込みください。
2024年度食育研修会
・日時 2025年2月26日(水曜日) 午後2時30分から午後4時30分
・会場 Microsoft Teams(オンライン)
・対象 南多摩保健医療圏域(八王子市、町田市、日野市、多摩市、稲城市)内の特定給食施設の
給食管理者、管理栄養士・栄養士、調理師等
・内容 『給食施設における栄養士の役割~食育と保護者支援~』
・講師 相模女子大学栄養学部健康栄養学科 教授 堤ちはる氏
・申込 2025年2月14日(金曜日)までに下記リンクよりお申込みください。
第3回特定給食施設栄養管理講習会 ※終了しました
- 日時 2024年10月10日(木曜日)午後2時30分から午後4時30分まで
- 会場 町田市健康福祉会館(町田市原町田5-8-21)
- 対象 町田市内特定給食施設の給食管理者、管理栄養士・栄養士、調理師等
- 講演内容 『給食施設における災害時の備えについて~アクションカードの作成~』
- 講師 女子栄養大学栄養学部公衆栄養学研究室 准教授 久保彰子氏
注記)今回は実習を伴うため、WEB開催はございません。
注記)昨年度の栄養管理講習会で講演いただいた内容の実践編です。
災害時マニュアルチェックシート
本シートは、各設問に回答していただくことで、自施設のマニュアルにおける課題を発見するためのチェックシートです。2023年度第4回栄養管理講習会にて使用しました。
ぜひ年に1回程度取り組んでいただき、災害時マニュアルの見直す際にお役立てください。
集計結果「災害時マニュアルチェックシート」(PDF・1,742KB)
- グループワークの記録
2023年度第4回栄養管理講習会グループワーク記録まとめ(PDF・381KB)
このページの担当課へのお問い合わせ
保健所 保健予防課 保健栄養係
電話:042-722-7996
ファックス:050-3161-8634