（給食施設の方対象）給食施設職員向けの講習会

給食施設における栄養管理の向上を目的に、講習会を開催します。
詳細は都度更新します。
参加希望の施設は、お間違えの無いように申し込みを行ってください。

・日時：2026年2月20日（金曜日）から3月6日（金曜日）まで
・内容：令和7年度東京都特定給食施設等栄養改善知事賞受賞の優良施設による事例報告
・対象：都内の給食施設の管理者、管理栄養士、栄養士、調理師等
・会場：オンデマンドによる動画配信
・申込：2026年2月6日（金曜日）から27日（金曜日）の間に　東京都保健医療局　特定給食施設事例報告会　と検索してお申込みください。
注釈）町田市保健所への申込みではありませんのでご注意ください。
注釈）申し込みした方に後日視聴案内があります。

・日時　2026年2月18日（水曜日）午後2時30分から午後4時30分まで
・内容
　テーマ：「やりっぱなしから脱却しよう！成果の“見える”食育の実践」
　講師：上越教育大学大学院学校教育研究科 教授 野口 孝則　氏

・日時2026年1月15日（木曜日）午後2時30分から午後4時30分まで
・内容
第1部：「町田市における災害対策について」
　　　講師：町田市防災安全部防災課職員
第2部：「市内給食施設における祭儀対応に関するアンケート結果報告」
　　　　　「DVD（災害時の食支援～東日本大震災からの学び～）視聴及びグループワーク」
　　　　　 講師：町田市保健所保健予防課栄養指導員

町田集団給食研究会主催の講習会を開催します。町田集団給食研究会会員以外の方も参加可能（要参加費）です。
・日時：2026年2月21日（土曜日）午後2時から午後4時
・内容：テーマ「食べること生きること～地域食支援～私たちは在宅医療の現状を知らない　だけど出来る事があるはず」
・講師：ふれあい歯科ごとう　代表・歯科医師　五島　朋幸氏

・日時2025年11月20日（木曜日）午後2時30分から午後4時00分まで
・内容
テーマ：「日本人の食事摂取基準2025年版情報へのアップデート！」
講 師：東京栄養食糧専門学校 校長 渡邊 智子 氏

・日時 2025年9月12日（金曜日）午後2時30分から午後4時30分まで
・内容
テーマ：「給食施設における災害時の献立作成や要配慮者への食事対応について」
講 師：高知県立大学健康栄養学部 准教授 島田 郁子 氏
本講習会は八王子市保健所と合同で開催いたします。

・日時 2025年7月14日（月曜日）午後3時00分から午後5時00分まで
・内容
テーマ：「好き嫌い？偏食・食べてくれない子どもへの接し方 発達年齢別食事サポートのヒント～こだわりが強いお子さんの対応、保　　　
　護者への支援～」
講 師：地方独立行政法人 神奈川県立病院機構 神奈川県立こども医療センター
偏食外来担当医 大山 牧子 氏

・日時 2025年5月15日（木曜日）午後2時30分から午後4時40分まで
・内容及びスケジュール詳細
1.午後2時30分～午後3時10分 栄養管理報告書について（病院・介護施設等対象）
2.午後3時10分～午後3時25分 栄養情報提供（全施設対象）
3.午後3時25分～午後4時00分 衛生管理について（全施設対象）
4.午後4時00分～午後4時40分 栄養管理報告書について（給食施設・保育園・幼稚園等対象）
注釈）施設種類「病院・介護施設等」の方は1、2、3を
施設種類「給食施設・保育園・幼稚園等」の方は2、3、4を受講してください。
注釈）「栄養管理報告書について」を受講する必要のない方は2、3のみを受講していただいても構いません。
栄養管理報告書は昨年度のものと様式や記入方法の変更はありません。