地域住民の方向け説明会

2023年7月に開催した中学校給食センターに関する説明会におけるご質問への回答を、同時期に開催いたしました生徒・保護者の方等向けの説明会の当日・事前のご意見・ご質問への回答と合わせて公表いたします。なお、同様の内容のご質問については、まとめさせていただきました。

2023年7月4日から7月21日にかけて、各エリアごとに開催いたしました地域住民の方向けの説明会には、合計41名の方にご出席いただきました。
同様の内容で2023年7月23日日曜日に町田市役所で開催しました中学校給食センターに関する生徒・保護者の方等向け説明会について、説明部分の内容を動画にしましたので公開します。当日ご参加いただけなかった方はこちらをご参考にご覧ください。
なお、当日の質疑応答部分については、生徒・保護者の方等向け説明会における質疑応答等と合わせて、後日公表いたします。

導入編では全員給食導入の経緯や給食の提供方式やスケジュールなどの概要をご紹介します。（8分40秒）

給食内容編では全員給食の献立やアレルギーなどの概要を紹介します。（12分30秒）

給食センター整備編では給食センターの一日の動きや各施設の概要などを紹介します。（10分50秒）

町田市では、2024年度から2025年度にかけて、市立の全中学校に温かい給食を届け、「全員給食」を開始するため、市内3箇所に給食センターを整備します。
そこで、地域住民の方を対象に、2022年3月に策定した「まちだの中学校給食センター計画～おいしく食べて地域みんなで健康に！～」や、給食センターの概要などに関する説明会を開催いたします。
今回整備する給食センターは、「魅力的でおいしい給食を中学生に届ける」だけでなく、「地域とつながりあい新しい価値を生み出しつづける給食センター」を目指しています。給食センター周辺にお住まいの方や、給食センターに関心をお持ちの方はぜひご出席ください。事前申し込みは不要です。直接会場にお越しください。

学校給食は、国の定める「学校給食衛生管理基準」に則り、調理後2時間以内に喫食できるようにする必要があります。
町田市では、”つくりたて”の温かい給食を中学生に届けるため、各学校への配送が「概ね30分以内」にできる位置に、1箇所あたり3～5千食程度を供給できるセンターを配置することとし、各センターの土地利用の条件を鑑みながら、適切な規模と配送エリアを設定しました。