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【保育付き】くらしに役立つ料理教室「時短でおいしい麹調味料を作ろう～発酵食品を毎日の食卓に～」
更新日：2026年9月10日
概要
「発酵食品」と聞くと少し難しいイメージがありますが、和食に使われている調味料のみそ、しょうゆ、酢、みりん、酒はすべて発酵食品であり、古くから日本人に親しまれているものです。
今回は、発酵食品について、講義を受けて学んでいただいた後に醤油麹と玉ねぎ麹作りの実践をしていただく、料理教室を開催します。
この機会にぜひご参加ください。
日時
2026年10月23日（金曜日）午前10時から正午まで
場所
町田市民フォーラム3階事業準備室、テスト室（町田市原町田4-9-8）
- 専用の駐車場はありません。公共交通機関をご利用ください。
- 有料駐輪場があります（駐輪後30分無料、以後12時間100円）。施設利用者には4時間のサービス券をお渡しします。
講師
管理栄養士 永松 利恵子 さん
対象
市内在住、在勤、在学の方
定員
16人（申込順）
費用
500円（材料費）
持ち物
マスク、三角巾・バンダナ等（頭を覆うもの）、エプロン・前掛け等
申込期間
（ウェブまたは電話）9月16日（水曜日）正午から10月18日（日曜日）まで
申込方法
- ウェブでの申込：パソコンやスマートフォンで下記のリンクから（24時間受付）
- 電話での申込：町田市イベントダイヤル（電話：042-724-5656、年中無休、午前7時から午後7時）
料理教室「時短でおいしい麹調味料を作ろう」申込画面（外部サイト）（外部サイト）
保育をご希望の方へ
このイベントは保育（1歳0ヶ月以上の未就学児、申込順で1人まで）が利用できます（無料）。ご希望の方は19月8日（木曜日）までに電話またはウェブからお申し込みください。
注記1：保育のみの申込はできません。必ずイベント申込後にお申し込みください。
注記2：イベント申込時にキャンセル待ちとなった方も、当日保育が必要となる方はお申し込みください。キャンセルが発生して順番が回ってきた時点では、保育の申込はできません。