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「まちだシルクメロン」プレミアムスイーツ認定5品をご紹介します【農商工連携事業】!

更新日:2018年4月1日

まちだシルクメロン

町田市独自の「町田式水耕栽培法」を用いて、「まちだシルク農園」(上小山田町)で栽培された「まちだシルクメロン」が、2015年秋、初めて収穫されました。

この「まちだシルクメロン」を地域ブランドとして確立するとともに、農商工連携事業を通じた地域経済の活性化を図るため、2015年秋に「プレミアムスイーツコレクション」が開催されました。

市内の事業者から「まちだシルクメロン」を使ったスイーツを募集し、学識経験者等による審査会を経て「まちだシルクメロン プレミアムスイーツ」5品が認定されました。

プレミアムスイーツは、加工が難しいと言われるメロンという素材を各事業者の「プロ意識」による工夫と努力から生み出された力作で、“見て・味わって・楽しんで”いただけるものとなっています。
なお、認定商品は、市内各認定事業者のお店で購入が可能です(商品の取り扱いについては、各店舗にお問い合わせください)。

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。「まちだシルクメロン」公式ホームページ

「まちだシルクメロン プレミアムスイーツ」認定商品一覧

シルクメロンマカロン

シルクメロンマカロン

  • 店名:パティスリー ル・ソレイユ
  • 住所:鶴川6-7-1-103
  • 電話:042-708-9982

見た目もかわいいメロンの形をイメージし、プレミアム感のあるマカロンに仕上げました。香り高いメロンクリームを、ぜひお楽しみください。

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。【店舗情報】パティスリー ル・ソレイユ(鶴川団地センター名店街ホームページ)

シルクメロンスイートポテトクレープ

シルクメロンスイートポテトクレープ

  • 店名:なごみ庵 恵
  • 住所:鶴間1358-2
  • 電話:042-705-8085

シルクメロンのクレープと、町田産のサツマイモを使用したスイートポテトのクレープのコラボレーション、そして隠し味のあんこをお楽しみください。

La Purete(ラ・ピュルテ)

La Purete

  • 店名:パティスリー ファン
  • 住所:忠生3-1-32 ロイヤル忠生1階
  • 電話:042-794-9311

コンフィとフレッシュ、2種類のメロンを使って風味を際立たせ、上品な甘さと相性の良いさっぱりとしたチーズと合わせました。タルトの食感とほんのり香るしょうががアクセント!

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。【店舗情報】パティスリー ファン

Melon en Surprise(メロン アン シュルプリーズ)

Melon en Surprise

  • 店名:パトリック・キソ・ガーデン
  • 住所:木曽東3-35-33
  • 電話:042-789-1188

町田産のおいしいシルクメロンと出会ったときの驚きと喜びを一皿に表した、レストランのデザートです。

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。【店舗情報】パトリック・キソ・ガーデン

まちだシルクメロンパン

まちだシルクメロンパン

  • 店名:パンステージ エピソード
  • 住所:図師町1379-1
  • 電話:042-703-9722

人気のあるメロンパンにシルクメロンの果肉・果汁を入れ、プレミアムなメロンパンに仕上げました。「プレミアム」にふさわしいパン生地を使い、口どけが良くメロンの風味豊かなメロンパンです!

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。【店舗情報】パンステージ エピソード

第1号「まちだシルクメロン」開発商品

2013年から「まちだシルクメロン」のPRアイテムとして活躍している「まちだシルクメロンキャンディー」。市内外のイベント等でも広く配布されており、知名度向上に一役買っている実績も踏まえ、このたび町田商工会議所から第1号「まちだシルクメロン」開発商品として認定されました。

まちだシルクメロンキャンディー

まちだシルクメロンキャンディー

  • 製造:合同会社プラナス

水分が多く、たくさんの量をアメに入れるには適していないメロン。そんな難しい素材を職人の技術で、多くのメロン果汁を入れることに成功した「まちだシルクメロンキャンディー」。可愛いパッケージで、お土産にも最適です!(ぽっぽ町田1階「町田ツーリストギャラリー」でもお求めいただけます)

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。町田ツーリストギャラリー

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担当課:
経済観光部 産業政策課
電話:
042-724-3296
FAX:
050-3101-9615

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