【満員御礼】くらしに役立つ料理教室「時短でおいしい麹調味料を作ろう〜発酵食品を毎日の食卓に〜」

■概要

「発酵食品」と聞くと少し難しいイメージがありますが、和食に使われている調味料のみそ、しょうゆ、酢、みりん、酒はすべて発酵食品であり、古くから日本人に親しまれているものです。
今回は、発酵食品について、講義を受けて学んでいただいた後に醤油麹と玉ねぎ麹作りの実践をしていただく、料理教室を開催します。
好評につき、既に定員に達しました。お申込みいただきありがとうございます。

■日時

2026年10月23日（金曜日）午前10時から正午まで

■場所

町田市民フォーラム

町田市民フォーラム3階事業準備室、テスト室（町田市原町田4-9-8）

• 専用の駐車場はありません。公共交通機関をご利用ください。
• 有料駐輪場があります（駐輪後30分無料、以後12時間100円）。施設利用者には4時間のサービス券をお渡しします。

■講師

管理栄養士　永松　利恵子　さん

■対象

市内在住、在勤、在学の方

■定員

16人（申込順）

■費用

500円（材料費）

■持ち物

マスク、三角巾・バンダナ等（頭を覆うもの）、エプロン・前掛け等

市民部 市民協働推進課 消費生活センター
電話：042-725-8805
FAX：042-722-4263

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